親友團聚,，豐盛美食,，大吃魚蝦,、火鍋和酒精，高尿酸血癥的人很容易突然關(guān)節(jié)疼痛,，不能活動,。
這都和吃喝不當(dāng)引發(fā)痛風(fēng)有關(guān)?！?br />
目前痛風(fēng)患者逐年增多,，呈上升趨勢，到底痛風(fēng)患者能吃什么不能吃什么,？一起來看看——
食物嘌呤含量指南,！
低嘌呤食物
嘌呤含量：0~25毫克嘌呤/100克食物
蔬菜類：白菜、萵苣菜,、莧菜,、卷心菜、雪里紅,、韭菜,、韭黃、菜花,、葫蘆,、芹菜,、芥菜葉,、胡蘿卜、蘿卜,、茄子,、青椒,、洋蔥、蕃茄,、木耳,、豆芽、蘿卜干,。
蛋類：雞蛋,、鴨蛋、皮蛋,。
水產(chǎn)類：海參,、海蜇皮。
主食類：大米,、白米,、糯米、小麥,、燕麥,、麥片、面粉,、面條,、通心粉、玉米,、小米,、馬鈴薯、高粱,、甘薯,、荸薺、薏苡仁,。
粗細(xì)搭配,，以細(xì)糧為主，粗糧適量,，營養(yǎng)均衡更好一些,。最好選擇非發(fā)酵性面食，如面條,、烙餅等,。
水果類：橘子、橙,、檸檬,、葡萄、蘋果,、番石榴,、楊桃,、芒果、乳香瓜,、木瓜,、枇杷、桃子,、李子,、西瓜、蕃茄,、香蕉,、紅棗、黑棗,、梨,。
中嘌呤食物
嘌呤含量：25~150毫克嘌呤/100克食物
豆類及其制品：豆腐干、豆腐,、豆奶,、豆?jié){、綠豆,、紅豆,、花豆、黑豆,。
其他：葡萄干,、龍眼干、醬油,、蔥,、銀耳。
高嘌呤食物
嘌呤含量：150~1000毫克嘌呤/100克食物
豆類及其制品：黃豆
肉類：雞肝,、雞腸,、豬大腸、豬小腸,、豬肝,、鴨肝、牛肝,。肉汁和肉餡的嘌呤含量很高,。
水產(chǎn)類：白鯧魚,、比目魚,、白帶魚、烏魚、海鰻等海魚,、蝦、牡蠣,、蛤蜊,、蛤子、干貝,、蝦米等海鮮,。
蔬菜類：紫菜干,、干香菇,。
其他：酵母粉,。各種酒類（尤其是啤酒）,，蜂蜜?！?br />
痛風(fēng)患者飲食注意
多吃蔬菜
蔬菜水果中的維生素C,、植物化合物和抗氧化成分，都對控制血尿酸水平有幫助,。
因此,，痛風(fēng)患者的每日飲食應(yīng)包含生重300~500克的蔬菜，同時要注意水果,、堅果,、豆類、低脂乳制品以及全谷物的補充,。
少吃水果
果糖經(jīng)過代謝會抑制尿酸的排出,，增加血尿酸的水平。
對于痛風(fēng)患者來說,，最好少攝入果糖,，除了不能喝甜飲料，也要注意避免吃太多水果（水果中含有果糖）,。
如不在急性期,，每天吃1、2個拳頭那么多的水果就夠了,；如果在痛風(fēng)發(fā)作的急性期,，注意不要吃水果。
酌情進食豆制品
關(guān)于豆制品,，最新的指南的意見是,，既不推薦也不限制。
因為，豆制品加工方式的不同會對其嘌呤含量有很大影響,。
一般來說,，如果不在痛風(fēng)急性期，適當(dāng)吃點小扁豆,、雜豆,、豌豆、紅豆,、綠豆,、豌豆，以及腐竹,、豆腐等豆制品,，對尿酸的影響不會太大。
但對于尿酸控制得不太好的朋友,，特別是處在痛風(fēng)急性期的人,，最好少吃或不吃豆制品。
補充蛋白質(zhì)
牛奶和雞蛋對痛風(fēng)患者來說是比較友好的食物,，即使在痛風(fēng)急性期,，也可以進食。
在不能吃肉的那段時間,，用這兩種食物來補充身體所需的蛋白質(zhì),，是不錯的選擇。
少吃肉湯,、內(nèi)臟,、海鮮
肉湯最好別喝，煮湯之后嘌呤都會溶到水里,。
同時,，還要控制各種肝臟、腎臟的攝入,，另外有一些魚類,，比如鳳尾魚、沙丁魚,、貝類等的嘌呤含量極高,，也別吃。
注意：不想尿酸升高,，酒精也要遠(yuǎn)離哦~
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